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February 17, 2017

 지난 2월 이탈리아 피에몬테 바르바레스코 에 다녀왔습니다. 단테 리베티는 바르바레스코 마을 네이베(Neive)지역의 탑와이너리입니다. 패미리가 운영하는 와이너리답게 매일 같이 대가족이 모여서 식사를 같이 한다고 합니다.

 대가족에 끼여서 피에몬테의 명물 타야린 파스타면을 더군다나 직접 만든 파스타면을 먹어봅니다.

 단테 리베티는 숙성 잠재력이 매우 뛰어난 와인입니다. 게다가 와이너리에서 올드 빈티지를 많이 보유하고 있어서 저희 뱅가드와인머천트에서도 추후에 올드빈...

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