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February 17, 2017

 지난 2월 이탈리아 피에몬테 바르바레스코 에 다녀왔습니다. 단테 리베티는 바르바레스코 마을 네이베(Neive)지역의 탑와이너리입니다. 패미리가 운영하는 와이너리답게 매일 같이 대가족이 모여서 식사를 같이 한다고 합니다.

 대가족에 끼여서 피에몬테의 명물 타야린 파스타면을 더군다나 직접 만든 파스타면을 먹어봅니다.

 단테 리베티는 숙성 잠재력이 매우 뛰어난 와인입니다. 게다가 와이너리에서 올드 빈티지를 많이 보유하고 있어서 저희 뱅가드와인머천트에서도 추후에 올드빈...

January 25, 2017

 뱅가드와인머천트는 첫번째 명절을 맞이하여 국내의 좋지 않은 여건 중에서도 많은 분들이 찾아주셔서 기대이상의 성과를 이루었습니다. 특히 1만원대부터 10만원대까지 구성한 선물세트가 다양하게 구매가 이루어져서 무척 기쁩니다. 올해 추석 명절에는 더욱 알찬 선물세트로 구성해서 찾아주시는 모든 분들이 만족하실 수 있게 노력하겠습니다.

December 6, 2016

 뱅가드와인머천트의 공식 오프닝 파티가 있었습니다. 많은 분들이 오셔서 파티를 즐기고 축하해 주는 뜻 깊은 자리였습니다. 비록 정식오프닝이 예상보다 2달정도 늦었지만 이제라도 시작한 것이 다행이라고 생각합니다. 이제 뱅가드와인머천트 첫번째 포트폴리오의 와인들도 거의 다 완성되어 가고 이날은 뱅가드와인을 대표하는 와인들을 시음해 볼 수 있는 기회이기도 했습니다. 앞으로 열심히 하겠습니다. 지켜봐주시고 응원해주세요.

October 25, 2016

 아직 정식오픈 할 단계가 아니라서 25일부터 가오픈에 들어갔습니다. 뱅가드와인머천트의 첫번째 손님들입니다. 가운데 계신분은 소우게츠의 오너쉐프분이시고 옆에 계신분들도 모두 훌륭한 요리사분들입니다. 소우게츠 쉐프님옆에 폼잡고 계신 분이 저희 대표님입니다. 오늘 오신분들 아직 준비도 되지 않았는데 오셔서 응원차 구매까지 해주시고 이 은혜를 어떻게 갚아야 할지 모르겠습니다. 감사한 마음 오랫동안 마음속에 담아두겠습니다. 감사합니다.

October 3, 2016

 예정 보다는 많이 늦어졌지만 드디어 인테리어가 완성되었습니다. 이제 이 넓은 공간에 와인을 채우는 일이 남았습니다. 한진해운 사태로 와인 입고가 늦어지고 부산 세관의 무작위 검사에 선택되고 태풍으로 딜레이 되는 등 인재와 자연재해로 인해서 와인입고가 계속해서 늦어지고 있지만 시간이 해결해 줄거라는 편한 생각을 해봅니다.

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